Xem thêm: Du lịch miền Tây

Lễ hội bánh dân gian lớn nhất miền Tây

Từ ngày 7 đến 10/4, hàng trăm nghìn du khách từ các nơi đã đến TP Cần Thơ tham quan, thưởng thức hơn 100 loại bánh dân gian Nam Bộ tại khuôn viên quảng trường Bình Thủy, đường Đặng Văn Dầy, quận Bình Thủy. Đây là lần thứ 9 lễ hội được tổ chức, mở cửa từ 8h hàng ngày, đông nhất vào buổi trưa, các gian hàng bánh nước lúc nào cũng kín khách.

.

.

Bánh khọt, bánh xèo là một trong những gian hàng đắt khách nhất lễ hội. Bánh đổ tới đâu bán hết tới đó, khách ăn tại chỗ để thưởng thức những chiếc bánh nóng hổi mới ra lò.

.

Mâm bánh còng, bánh cam gợi nhớ tuổi thơ người miền Tây, được dùng như bữa sáng nhẹ và luôn có mặt trong các buổi chợ quê.

.

Lễ hội bánh dân gian còn quy tụ các món ngon, đặc trưng của người Chăm, Hoa, Khmer Nam Bộ. Trong ảnh là bánh hẹ được làm từ bột gạo pha loãng, đem trộn với hẹ lá cắt nhuyễn, thêm chút gia vị rồi đổ khuôn hấp chín.

.

Nhiều món giải khát quen thuộc ở miền Tây như bánh lọt, sương sáo hạt é, dừa nước… cũng được bày bán trong lễ hội bánh với giá bình dân.

.

Theo Monster